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技术前沿

冠绿欧洲行第七站:聚焦Stahl Baumschulen的砧木专业标杆

2026 年 6 月 11 日

冠绿代表团此次欧洲技术交流之旅的第七站抵达了位于德国石勒苏益格-荷尔斯泰因州托尔内施的Stahl Baumschulen GmbH。该公司扎根于拥有百年苗圃传统的平讷贝格地区,在砧木繁育领域深耕逾百年,是德国果树砧木专业化生产的代表性企业。

Stahl Baumschulen的砧木苗圃

Stahl Baumschulen不同品种的砧木

Stahl Baumschulen苗圃中健壮的砧木

Stahl Baumschulen是欧洲苗圃产业链中专注砧木生产的代表性企业。与常规苗圃不同,该公司不从事果苗的成品育成,而是聚焦于砧木从采购到养成的中间环节。其砧木种源来自欧盟范围内的5家脱毒组培供应商,将砧木苗培育至符合嫁接标准后再供应给下游苗圃客户。作为CDB(德国苗圃联合体)9大创始持牌苗圃成员之一,该公司在CDB的金塞拉®GiSelA®系列砧木品种管理与推广体系中承担着重要角色。

本次交流得到了CDB董事总经理Johannes的引荐与支持。在Stahl总经理Kai的全程陪同下,代表团完整参观了公司的所有生产基地和机械设施区域,涵盖从田间规划到繁育细节的全流程。代表团专程考察了CDB在该基地旁一个独立运营的隔离温室里保存的金塞拉®GiSelA®系列所有砧木脱毒原源种母株。金塞拉®GiSelA®系列是全球樱桃矮化砧木领域极早成功且具有重要经济价值的品种组合,栽植后第二年开始挂果,第四年进入丰产期,且具有根系无萌蘖、耐寒性强、耐受花粉传播病毒等优良性状。作为该系列的授权繁育机构,Stahl Baumschulen在生产过程中严格遵守品种纯度管理规范,执行从脱毒组培原种引进到田间扩繁的全链条品控流程,确保出圃砧木的基因纯正性和生物安全达标。

Stahl Baumschulen的基地布局与田间管理体系体现了德国农业工业化的特征。公司在田间机械的配置和运用上投入充分,涵盖从土壤处理到苗木日常管理的各环节,显著提升了生产效率和标准化水平。此外,公司在连作障碍治理方面采取了生态化的技术路径——通过在重茬地块轮作菊花进行土壤修复。当前,欧洲苗圃行业在苗木生产全流程中大量使用专业化工具与器械,机械化水平较高,德国企业在此方面尤为突出。

参观结束后,代表团与Stahl团队就品种标准化管理、砧木供应链协同等议题进行了交流。从专业化分工的角度审视,Stahl Baumschulen的模式为理解欧洲现代果业的底层逻辑提供了一个直观的样本——全产业链高度的专业化切割与协同,是支撑其果业品质与效率的重要基础。

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