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技术前沿

冠绿欧洲行第九站:Greab苗圃的育种与育苗之道

2026 年 6 月 12 日

冠绿代表团继续推进欧洲交流学习行程,第九站抵达位于德国的Greab苗圃。Greab是当地一家在育苗、鲜果生产和育种领域均具备专业积淀的企业,其在樱桃与李子品种研发领域取得了实质性突破。

Greab苗圃在育苗模式上展现出较强的专业判断力与流程设计能力。代表团实地了解到,该苗圃不自行生产砧木,而是从外部采购砧木和大规格砧木,随后运往意大利委托专业苗圃完成室内嫁接作业,待接穗成活后再运回德国进行后续种植。在嫁接环节,Greab采用双芽枝接法,当其中一个枝条长至40公分以上时,将另一个成活的枝条剪除。当年保留的枝条便可生长至1.5至2米的高度,随后在离地50公分处进行修剪。第二年,选取一个向上生长的枝条,待其达到离地1米时,通过药物处理诱导分枝。当年秋季,这批苗木即可进入销售环节。与国内常规育苗周期相比,Greab的这一流程整体多出一年,但从后期成品的整齐度和健壮度来看,这种时间投入具备明确的生产价值。

在育种方面,Greab苗圃的创始人Gräb先生于2004年启动了甜樱桃育种项目,选用了约1700株Sweetheart品种的实生苗,全部嫁接在金塞拉®GiSelA® 5号砧木上。在选育过程中,团队完全以个人感官判断作为筛选依据——凡是果实品质、果个、硬度或风味不达预期的单株,直接予以淘汰。历经十余年持续筛选,目前已形成12个优系植株(Kir系列),其中3个晚熟植株已经成功注册为保护新品种。其中,最晚熟的一个品种成熟期比科迪亚(Kordia)还要晚7周。

事实上,Kir系列已获得国际樱桃产业界的关注与认可。据Hort News报道,Greab苗圃近期访问了英国主要樱桃种植商,实地考察Kir品种在英国气候条件下的表现,品种涵盖Kir Lamour、Kir Vulcano、Kir Rio和Kir Rosso等,评估指标包括果实硬度、色泽、抗裂性及风味。其中Kir Rosso不仅是目前最晚熟的品种,还具有较长的货架期,至8月底仍能保持良好硬度。据Cherry Times报道,该系列在Regina采收期前后开始成熟,采摘期最长可持续至Sweetheart采收后两周。

Greab苗圃目前在欧洲市场扮演着TSA树形主要供应商的角色,与意大利育苗模式形成显著差异。该公司还授权英国Frank P Matthews Trees推广其新品种,并与德国LFP Licenses for Fruits and Plants GmbH合作进行品种品牌化运营。

Gräb先生及女儿向团队展示苗圃的砧木

作为国内专业从事甜樱桃新品种引进、评价、繁育与推广的综合性高科技农林企业,山东冠绿将充分利用本次交流成果,推动国内樱桃育苗与育种技术体系的持续升级与完善。

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